-
Det nærmer seg nytt år, og det er tid for en liten årskavalkade, og ikke minst se inn i spåkula for det nye året...
-
Jeg elsker karamellpudding, særlig når den er fløyelsmyk og full av smak. Dette er en dessert som tar tid, men det meste av tiden er venting.
-
Når du bestiller en klassisk biff tartar på restaurant, serveres ofte kjøttet alene, med kapers, løk og eggeplomme ved siden av. I denne oppskriften har jeg blandet inn alle ingrediensene i kjøttet, noe jeg synes både ser bedre ut og smaker bedre.
-
Jeg har forelsket meg i trykkokeren som hjelpemiddel på kjøkkenet. Jeg har derfor valgt å kjøpe litt forskjellige varianter for å teste ut hvilken jeg synes er best.
-
Å lage hønsefrikassé i en trykkoker tar én time, og resultatet blir like bra, om ikke bedre som når du lager den i vanlig kjele.
