Saus

. Tilbehør

Koreansk bbq saus

Denne sausen passer som tilbehør til grillet eller stekt biff, laks, torsk eller kylling. Du kan servere den som en vanlig saus, eller du kan glasere kjøttet eller fisken med den under stekingen.

. Saus

Hamburgerdressing

Skal du lage burger i helga? Her får du oppskriften på min favoritt-hamburgerdressing.

. Tilbehør

Kremet sopp

Kremet sopp, eller soppstuing, er perfekt tilbehør til høstens viltkjøtt, enten det er elg, hjort, rype eller reinsdyr.

. Saus

Grønn pesto

Du kan lage pesto i en morter eller en blender, men denne lager du i en foodprosessor. Mye enklere – og mye raskere!

. Saus

Den beste pizzasausen

Du kan kjøpe ferdig pizzasaus, eller du kan lage din egen. Den hjemmelagde sausen kan gjøres kjempeenkelt, eller du kan lage den enda bedre ved å bruke litt tid! Denne sausen lages ved å bake tomatene i ovnen, noe som gjør en bedre og mer smaksrik pizzasaus.

. Tilbehør

Chimichurry

Denne sausen er et perfekt tilbehør hvis du ønsker en enkel og smakfull saus til fisken eller biffen. Dette er nok den sausen jeg serverer oftest over nygrillet entrecôte om sommeren.

. Saus

Brun saus

Brun saus er en av de klassiske sausene som er noe av det første man lærer på kokkeskolen.