Har du brune bananer liggende? Da kan luftige bananpannekaker være løsningen...
Dette er en litt hissig pastarett som passer perfekt en sen høstkveld når det blåser ute og du har lyst på noe som varmer, eller når det er som varmest og du ikke har lyst på så mye mat.
Restaurant Cocina Hermano Torres har tre stjerner i Michelin-guiden. Dette betyr at den befinner seg oppe på stjernehimmelen sammen med de beste restaurantene i verden.
Gulrotsuppe er både sunt og godt! Med smak av chili, spisskummin, koriander og ingefær blir dette en spicy variant som passer like godt til lunsj som til forrett.
Gulrotkake er for meg barndom, men her har jeg laget en oppdatert versjon med hakkede nøtter, sjokoladebiter og rosiner.
Du kan lage pesto i en morter eller en blender, men denne lager du i en foodprosessor. Mye enklere – og mye raskere!